ジャージー一筋 こだわりの50年。 21軒の地元酪農家により育てられた、良質で美味しくそして安全なジャージー牛乳をご提供する為毎朝搾乳された牛乳を検査し製品化しています。 ジャージー牛乳は、一般乳牛(ホルスタイン種)に比べ乳量が少ないものの、高タンパク・高脂肪・
高カルシウムで、自然な甘み・豊かな風味ともに優れ、栄養価の優れた牛乳として高い評価を受けております。 特に、カルシウム・タンパク質(アミノ酸)など良質で豊富な栄養素が約2割近くも多く含まれています。 熊本阿蘇小国郷の恵まれた自然環境のもと、酪農家自家製の牧草を与え、ジャージーの「草を乳に変える能力」を最大限に活用し良質なジャージー牛乳の生産に取り組んでいます。 この希少且つ貴重で、風味も栄養も優れた贅沢な味わいをお楽しみ下さい。